Kislevelű hárs

Kislevelű hárs

 
Jelenleg nincs elérhet? termék. Ismeretlen adókulcs
A Velencei-hegység gyertyános-tölgyeseinek elegyfája. Települések kedvelt sorfája. A levélfonák érzugaiban barnás szőrpamacsok nőnek. Az illatos hársfavirágból készített tea meghűléses betegségek gyógyítása mellett enyhe nyugtató is. Virágából készült méz szintén gyógyhatású, izzasztó, köhögéscsillapító és nyugtató hatású. 1997-ben az év fájává választották.

Hársfa virág szörp: 5 literes üveget tölts meg 3/4 részben mosott hársfa virággal. 0,5 kg cukrot karamellizálj, majd öntsd fel 3 liter vízzel és 1,5 kg cukorral, és főzz belőle szirupot. Tegyél bele 2 kiskanál citromsavat és 4 karikákra szelt citromot. A kihűlt szirupot öntsd rá a hársfa virágra, majd 4 napig kevergesd naponta egyszer. Végül szűrd le.
  • Kislevelű hárs