Medvehagyma

Medvehagyma

 
Térképen mutat Interaktív térképen mutat
Nevét arról kapta, hogy a barnamedvék előszeretettel fogyasztják a növényt. Jelenleg nagy kultusza van a medvehagyma gyűjtésnek. Soha ne szedjük le az összes levelet egy növényről! A parkerdőben található néhány töves állomány jelenléte valószínűleg egy lelkes helyi lakos telepítése révén alakult ki. Legközelebb a Martonvásári Kastélyparkban található nagyobb állománya a medvehagymának.

Fokhagyma illatú levele jól illik salátákhoz, levesekhez. Megfűszerezheti a húsokat. Tésztákra egészséges szószt is készíthetünk belőle.